Hof Mahlitzsch:
(Demeter)

· Gemüse und Kräuter der Saison
· Kartoffeln
· Brot
· Milch und Joghurt

Naturkost Erfurt:
(aus kontrolliert ökologischem Anbau / kontrolliert ökologischer Landwirtschaft, alle Bio-Anbau-Verbände weltweit)

· Obst und Gemüse
· Nudeln und Reis
· Hülsenfrüchte
· Rohrohrzucker
· Honig und Agavendicksaft
· Tomatenpüree / Passata
· Getreide
· Getreideprodukte
· Obstsäfte
· Olivenöl, Bratöle
· Milch und Butter
· Milchprodukte und Käse
· Tofu

Vorwerk Podemus /
Fleischerei Bio-Birke:
(aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft)

· Hähnchenfleisch
· Putenfleisch
· Schweinefleisch
· Rindfleisch
· Wiener Würstchen
· Salami

Gut Krauscha:
(GÄA)

· Eier
· Äpfel
· Säfte

Friweika:

· Bio-Schälkartoffeln

Konventionelle Lebensmittel aus dem Großhandel:

· Tiefkühl - Hochseefisch
· Tiefkühl - Produkte
(Erbsen, Beeren und Kräuter, wenn nicht frisch verfügbar)
· Küchensahne
· Gratinkäse